味噌セット 手作りの通販情報

価格： 3,402円 レビュー評価：4.8 レビュー数：10
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌セットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！ 目安として、約7.5?8kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月?1年後となります。 世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です！手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ（糀・麹）と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか？ 付属の砕米糀を同価格で生糀（1等米）変更
（更新日時：2019/04/25 07:29）
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価格： 4,092円 レビュー評価：4.82 レビュー数：39
自家製 味噌の作り方（通常版・出来上がり4kgの場合） 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料（通常版・出来上がり4kgの場合の例です） 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12．2％、水分約45％です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1．1kg ・塩・・・0．47kg ・味噌（種味噌）・・・200g程度（出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです） ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g（作業の途中で取ります） 1．大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみ
（更新日時：2019/04/25 07:29）
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価格： 4,266円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
大本山永平寺御用達 味噌の米五「手作り味噌セット 桶付」 米五が味噌屋として唯一出入りを許されている曹洞宗大本山 永平寺。大仏寺山に沿って、七堂伽藍を中心に大小70棟あまりの殿堂桜閣が立ち並ぶ曹洞宗大本山永平寺。寛元2年（1244年）、道元禅師によって開創されたこの寺は、世界的に有名な座禅修行の道場。この永平寺で日夜厳しい修行に励んでいる雲水たちにとって味噌が昔から貴重な蛋白源となっています。 米五は、その味噌蔵を預かる栄誉を賜った御用達店。材料の吟味はもとより、味を大きく左右する蔵の管理にも細心の注意を払って造る味噌は、昔ながらの豊かな味わいで変わらぬご愛顧をいただくものとなっています。 厳選した国産の大豆と米と、塩で、手作り味噌をどうぞ。 　 商品説明 名称 手作り味噌セット 桶付 内容量 1. 北海道産大粒大豆…1.3kg 2. 米五の国産米こうじ…1.5kg(500gX3個) 3.
（更新日時：2019/04/25 07:29）
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価格： 3,400円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1
商品説明名称簡単！お好み麹手作り味噌セット 3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル無し》原材料名米糀／麦麹／米麦混合麹天然塩国産大豆（タチナガハ）価格 1セット賞味期限仕込み前 約3か月（塩混麹・煮大豆）約1か月（塩別麹） 保存方法 麹は冷蔵庫で、煮大豆は冷凍庫で保存してください。（塩別麹は密閉しない。）製造者合資会社　大和屋商店前日から水に浸し、煮たりつぶしたりと大変な大豆の工程が一切無し。 水を加えて混ぜるだけでハイ出来上がり。 無添加の安全安心感を実感しながらキッチンで超簡単に天然味噌が仕込めます。 手前みそは美味しさも格別！ 米・麦・混合、麹と塩加減も選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。 レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！
（更新日時：2019/04/25 07:29）
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価格： 1,836円 レビュー評価：4.5 レビュー数：4
【自分で安心安全手作り！】手作り味噌セット【今がシーズン★寒仕込み】出来上がり6kg用【仕込みタル付★】価格 4,104 円(送料別)【自分で安心安全手作り！】手作り味噌セット【今がシーズン★寒仕込み】出来上がり6kg用価格 3,456 円(送料別)【自分で安心安全手作り！】手作り味噌セット【今がシーズン★寒仕込み】出来上がり3kg用【仕込みタル付★】価格 2,160 円(送料別)手作り味噌 セット 【出来上がり3kg用 (仕込タル付)】価格 2,160 円(送料別)手作り味噌 セット 【出来上がり6kg用 (仕込タル付)】価格 4,104 円(送料別)手作り味噌 セット 【出来上がり6kg用】価格 3,456 円(送料別)
（更新日時：2019/04/25 07:29）
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価格： 4,500円 レビュー評価：5.0 レビュー数：3
商品説明名称米麹／麦麹選べる手作り味噌セット 6kg上がり★レシピ付き★塩加減も選べる《タル無し》 原材料名米糀／麦麹／米麦混合麹 天然塩国産大豆（タチナガハ） 価格1セット 賞味期限仕込み前約3か月（塩混麹・大豆）約1か月（塩別麹） 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。（塩別麹は密閉しない。） 製造者合資会社　大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！ これぞ手前みそです。 米・麦・混合、麹と塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。 レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！
（更新日時：2019/04/25 07:29）
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価格： 3,780円 レビュー評価：4.52 レビュー数：23
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！ 目安として、約7.5?8kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月?1年後となります。 世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です！手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ（糀・麹）と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか？ 付属の砕米糀を同価格で生糀（1等米）変更
（更新日時：2019/04/25 07:29）
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価格： 3,499円 レビュー評価：4.71 レビュー数：42
商品名 国産原料使用味噌セット 8kg用 内容量 米糀 2kg・大豆 2kg・塩1kg 原材料 米麹、大豆、塩 賞味期限 冷蔵で1ヶ月 保存方法 要冷蔵 作り方 付属の図解プリントをご覧いただきながら、簡単にお作り頂けます。 その他 味噌作り図解プリント付き作業用手袋（ゴム手袋）付き 備考 糀・大豆に国産原料を使用しています。 お味噌汁、味噌焼き、ごま味噌和え、ドレッシング、葱味噌、味噌漬け、味噌煮、味噌煮込みうどん、味噌炒め、豚汁、肉味噌、田楽味噌、白和え、味噌粕汁、みそ巻き、炊き込みごはん、冷や汁、ちゃんちゃん焼き、みそソース、味噌おでん
（更新日時：2019/04/25 07:29）
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価格： 2,470円 レビュー評価：4.7 レビュー数：46
商品説明 商品名 手作り味噌セット（玄米みそ）20歩こうじ 内容量 玄米こうじ　　　1．5kg　 北海道産大豆　　750g　 赤穂の天塩　　　500g　 大豆を潰す袋　1枚　 味噌の表面のラップ　1枚　 原材料名 玄米（三重県産：5分づき）品種：こしひかり 大豆（北海道産）品種：ユキムスメ　　 塩：赤穂の天塩 収穫年度 米：平成29年度産　 大豆：平成29年度産　 賞味期限 2週間（玄米こうじ） 保存方法 糀（こうじ）は、要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を300g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 　　　 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q＆Aも付いてます
（更新日時：2019/04/25 07:29）
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価格： 3,100円 レビュー評価：4.86 レビュー数：137
※5月配送分から麹の品質保持の為、クール便配送に切り替わります。※ お買い物マラソン期間限定のクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 【毎月の麹生産スケジュールはこちらをご覧ください】 ※こちらの商品は塩入です！※ ※注意※こちらの単品商品を2セットご注文頂いても、送料無料にはなりませんのでご注意ください。 2セット分で送料無料商品は「選べる手作り味噌セット」となります。 手作り味噌が約5Kg出来上がります。 お忙しい中でもお味噌を手作りしたい方お勧めです。 味噌作りは大豆を水に漬けて翌日に大豆を煮ると言う作業になりますので2日間の作業になります。 そこでお忙しくても手作り味噌を作りたい方、商品到着後30分で出来上がり！ 材料は全て国産の原料で製造しておりますので安心してご利用ください。 米は愛知県産あいちのかおり 大豆は北海道産大豆 塩は赤穂のあら塩です。 (内訳は米こうじ1
（更新日時：2019/04/25 07:29）
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